{"id":10094,"date":"2026-05-24T11:00:57","date_gmt":"2026-05-24T14:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/?p=10094"},"modified":"2026-05-24T11:00:57","modified_gmt":"2026-05-24T14:00:57","slug":"batalla-legislativa-el-gobierno-envio-un-proyecto-al-senado-para-derogar-por-completo-la-ley-de-etiquetado-frontal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/?p=10094","title":{"rendered":"Batalla legislativa: el Gobierno envi\u00f3 un proyecto al Senado para derogar por completo la Ley de Etiquetado Frontal"},"content":{"rendered":"\n

La iniciativa ingres\u00f3 este s\u00e1bado a la C\u00e1mara Alta impulsada por el presidente Javier Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y el ministro de Salud, Mario Lugones. Desde el Poder Ejecutivo argumentan que el actual sistema de oct\u00f3gonos negros genera severas distorsiones econ\u00f3micas, confunde a los consumidores y carece de flexibilidad regulatoria.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Cuestionamientos al modelo t\u00e9cnico y la l\u00f3gica binaria<\/h3>\n\n\n\n

En un fuerte avance contra las regulaciones de la administraci\u00f3n anterior, el Gobierno nacional formaliz\u00f3 la presentaci\u00f3n del proyecto de ley que busca borrar del mapa normativo a la Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable (N\u00b0 27.642). La Casa Rosada justific\u00f3 la medida alegando que la normativa vigente arrastra profundas fallas de car\u00e1cter \u201ct\u00e9cnico, operativo y econ\u00f3mico\u201d, reclamando a los legisladores un tratamiento expr\u00e9s para desmantelar el andamiaje actual.<\/p>\n\n\n\n

El coraz\u00f3n de la cr\u00edtica oficial apunta contra el perfil de nutrientes que dictamina la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), el cual rige la aparici\u00f3n de los sellos negros. Seg\u00fan el texto enviado al Congreso, este modelo aplica un criterio uniforme y r\u00edgido sobre matrices alimentarias completamente dis\u00edmiles:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Omisi\u00f3n de porciones:<\/strong> El sistema calcula los excesos sobre un est\u00e1ndar fijo y no sobre la porci\u00f3n real que consume habitualmente el ciudadano.<\/li>\n\n\n\n
  • Paridad distorsiva:<\/strong> Alimentos tradicionales o de procesamiento b\u00e1sico terminan exhibiendo la misma cantidad de advertencias que un producto ultraprocesado, lo que \u2014a ojos del Ejecutivo\u2014 simplifica al extremo la informaci\u00f3n y termina desorientando al comprador en la g\u00f3ndola.<\/li>\n\n\n\n
  • Desincentivo industrial:<\/strong> Al funcionar bajo una l\u00f3gica \u00abbinaria\u00bb (el producto lleva sello o no lo lleva), la ley no premia ni reconoce los esfuerzos o mejoras parciales que las empresas realizan para reformular y mejorar la composici\u00f3n de sus art\u00edculos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    El impacto en las PyMEs y la asimetr\u00eda en el Mercosur<\/h3>\n\n\n\n

    La dimensi\u00f3n econ\u00f3mica ocupa un lugar central en los fundamentos del proyecto de derogaci\u00f3n. La administraci\u00f3n libertaria remarc\u00f3 que la desconexi\u00f3n normativa entre la ley local y las directrices vigentes en el resto de los pa\u00edses miembros del Mercosur genera un escenario de franca asimetr\u00eda comercial.<\/p>\n\n\n\n

    Esta falta de criterios unificados a nivel regional obliga al aparato productivo, y muy especialmente a las Peque\u00f1as y Medianas Empresas (PyMEs), a costear l\u00edneas de envasado y etiquetado diferenciadas seg\u00fan el mercado de destino, encareciendo los costos operativos y restando competitividad externa a las manufacturas nacionales.<\/p>\n\n\n\n

    Asimismo, la Casa Rosada fustig\u00f3 la rigidez legal del articulado vigente, explicando que los par\u00e1metros metodol\u00f3gicos quedaron cristalizados en una ley nacional de dif\u00edcil modificaci\u00f3n, cuando por su naturaleza t\u00e9cnica deber\u00edan ser din\u00e1micos para amoldarse con rapidez a las actualizaciones de las Gu\u00edas Alimentarias para la Poblaci\u00f3n Argentina o a los nuevos consensos de la ciencia internacional.<\/p>\n\n\n\n

    Qu\u00e9 pasar\u00e1 con la informaci\u00f3n nutricional de los alimentos<\/h3>\n\n\n\n

    La propuesta de derogaci\u00f3n no contempla \u00fanicamente el fin de los oct\u00f3gonos negros, sino que tambi\u00e9n busca desarticular todo el paquete accesorio de la ley de 2022. De aprobarse el texto oficial en el Parlamento, caer\u00e1n de forma inmediata las restricciones que hoy pesan sobre la publicidad de alimentos dirigida a las infancias, el veto a las promociones dentro de los establecimientos escolares y la prohibici\u00f3n de utilizar personajes animados, deportistas o mascotas en los paquetes de golosinas y cereales.<\/p>\n\n\n\n

    Pese al profundo quiebre de paradigma que encierra la medida, desde el Ministerio de Salud aclararon de forma taxativa que el desmantelamiento de los sellos no significar\u00e1 un apag\u00f3n informativo para el consumidor:<\/p>\n\n\n\n

    Componente Obligatorio<\/strong><\/td>Estado de Regulaci\u00f3n bajo el nuevo proyecto<\/strong><\/td><\/tr><\/thead>
    Oct\u00f3gonos negros de advertencia<\/strong><\/td>Eliminaci\u00f3n total en todos los envases<\/td><\/tr>
    Restricciones de publicidad infantil<\/strong><\/td>Derogaci\u00f3n completa de las prohibiciones<\/td><\/tr>
    Tabla nutricional al dorso (Calor\u00edas, grasas, sodio, az\u00facares)<\/strong><\/td>Sigue vigente<\/strong> bajo el C\u00f3digo Alimentario Argentino y normas Mercosur<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

    De esta manera, el oficialismo reabre un debate de alt\u00edsimo voltaje pol\u00edtico y social en el Congreso, midiendo fuerzas con las organizaciones civiles y los organismos de salud que defendieron la instalaci\u00f3n del etiquetado, en un escenario donde las c\u00e1maras empresariales de la alimentaci\u00f3n ven\u00edan reclamando cambios estructurales a la normativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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