{"id":22981,"date":"2026-08-15T10:17:38","date_gmt":"2026-08-15T13:17:38","guid":{"rendered":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/?p=22981"},"modified":"2026-08-15T10:17:38","modified_gmt":"2026-08-15T13:17:38","slug":"vinos-de-altura-gastronomia-y-un-eclipse-lunar-el-valle-de-pedernal-palpita-la-experiencia-pedernal-bajo-las-estrellas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/?p=22981","title":{"rendered":"Vinos de altura, gastronom\u00eda y un eclipse lunar: el Valle de Pedernal palpita la experiencia \u00abPedernal Bajo las Estrellas\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La iniciativa se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo jueves 27 de agosto en el marco del mes aniversario del departamento Sarmiento.<sup><\/sup> Combinar\u00e1 degustaci\u00f3n de prestigiosas etiquetas locales, platos regionales, m\u00fasica en vivo y la observaci\u00f3n guiada del eclipse parcial de Luna con telescopios profesionales.<\/strong><sup><\/sup><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pintoresco Valle de Pedernal, ubicado en el departamento Sarmiento, se alista para convertirse en el epicentro del turismo astron\u00f3mico y vitivin\u00edcola de la provincia.<sup><\/sup> Bajo la consigna <strong>\u201cPedernal Bajo las Estrellas\u201d<\/strong>, la localidad albergar\u00e1 una propuesta integral dise\u00f1ada para articular la producci\u00f3n de vinos de altura, la identidad gastron\u00f3mica aut\u00f3ctona y la observaci\u00f3n del cielo nocturno sanjuanino.<sup><\/sup><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cita tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo <strong>jueves 27 de agosto<\/strong> como parte de la grilla de celebraciones por el mes aniversario de Sarmiento.<sup><\/sup> Los asistentes podr\u00e1n recorrer puestos de degustaci\u00f3n con etiquetas representativas de este terroir de monta\u00f1a de renombre internacional, acompa\u00f1adas por propuestas culinarias criollas y espect\u00e1culos art\u00edsticos en vivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El momento culminante de la velada llegar\u00e1 con el fen\u00f3meno astron\u00f3mico: especialistas brindar\u00e1n una charla explicativa previa antes de dar paso a la observaci\u00f3n mediante telescopios profesionales.<sup><\/sup> Durante la madrugada del viernes 28, el p\u00fablico podr\u00e1 seguir en tiempo real el ingreso de la Luna en el cono de sombra de la Tierra, apreciando las tonalidades cobrizas del eclipse parcial bajo uno de los cielos m\u00e1s di\u00e1fanos del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo jueves 27 de agosto en el marco del mes aniversario del departamento Sarmiento. Combinar\u00e1 degustaci\u00f3n de prestigiosas etiquetas locales, platos regionales, m\u00fasica en vivo y la observaci\u00f3n guiada del eclipse parcial de Luna con telescopios profesionales. El pintoresco Valle de Pedernal, ubicado en el departamento Sarmiento, se alista para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":22982,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_paywall_metabox":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[],"class_list":["post-22981","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22981"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22981\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22983,"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22981\/revisions\/22983"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}