Una severa ola de heladas tard\u00edas castig\u00f3 con fuerza los valles productivos de San Juan, provocando graves da\u00f1os en la vitivinicultura local. El referente de la Mesa Vit\u00edcola de la provincia, Pablo Mart\u00edn, advirti\u00f3 en di\u00e1logo con Radio Col\u00f3n que las bajas temperaturas \u2014que llegaron a perforar los 5 grados bajo cero en zonas rurales del Este\u2014 afectaron directamente a variedades tempranas y causaron mermas productivas que ya se estiman por encima del 50% en uvas sin semilla destinadas a pasa y consumo en fresco.<\/p>\n\n\n\n
Mart\u00edn explic\u00f3 que el fen\u00f3meno se combin\u00f3 de manera cr\u00edtica con d\u00edas previos de viento Zonda y un corte en la red de riego: \u00abEl ambiente ven\u00eda extremadamente seco y, al estar el agua cortada, los parrales no contaban con humedad suficiente en el suelo, lo que agrav\u00f3 el impacto de la helada en seco\u00bb. Los departamentos m\u00e1s perjudicados por las marcas t\u00e9rmicas extremas fueron Angaco, San Mart\u00edn, Caucete, 25 de Mayo y Sarmiento (Media Agua), donde los brotes nuevos y las yemas sufrieron el congelamiento directo.<\/p>\n\n\n\n
Respecto a la capacidad de respuesta, el dirigente remarc\u00f3 la vulnerabilidad del sector ante la falta de infraestructura de mitigaci\u00f3n activa como calefactores o ventiladores gigantes: \u00abQuedamos muy expuestos a la naturaleza. La herramienta disponible son los seguros agr\u00edcolas contra helada y granizo, pero por los costos elevados frente a la escasa rentabilidad, a muchos productores se les hace imposible contratarlos\u00bb. Con nuevos pron\u00f3sticos de bajas temperaturas para los pr\u00f3ximos d\u00edas, el sector eval\u00faa con preocupaci\u00f3n el balance definitivo de la futura cosecha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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