Un procedimiento de rutina desplegado por personal de la Unidad Rural N\u00b01 en el puesto fitosanitario de la Difunta Correa, en Vallecito, permiti\u00f3 interceptar un peligroso e irregular cargamento de carne vacuna que carec\u00eda de todo tipo de habilitaci\u00f3n sanitaria y refrigeraci\u00f3n adecuada para el consumo humano.<\/p>\n\n\n\n
La maniobra fue descubierta cuando los efectivos de la Polic\u00eda Rural detuvieron la marcha de un Volkswagen Gol conducido por un hombre mayor de edad domiciliado en Caucete. Al requerir la documentaci\u00f3n obligatoria del rodado, los uniformados advirtieron que en el asiento trasero yac\u00edan tres bolsas de arpillera cuidadosamente cubiertas. Al consultar sobre la carga, el conductor admiti\u00f3 que transportaba cortes c\u00e1rnicos.<\/p>\n\n\n\n
Tras la inspecci\u00f3n minuciosa, los pesquisas confirmaron que se trataba de un lote de aproximadamente 80 kilos de carne bovina expuesta al ambiente, sin respetar la cadena de fr\u00edo indispensable y sin ning\u00fan aval o certificado bromatol\u00f3gico de procedencia. Ante esta situaci\u00f3n de riesgo sanitario, se labraron actuaciones por presunta infracci\u00f3n a los art\u00edculos 162 (inciso C) y 163 de la Ley 941-R del C\u00f3digo de Faltas provincial, con intervenci\u00f3n directa del Juzgado de Paz letrado de Caucete.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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