{"id":7106,"date":"2026-05-06T10:59:40","date_gmt":"2026-05-06T13:59:40","guid":{"rendered":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/?p=7106"},"modified":"2026-05-06T10:59:41","modified_gmt":"2026-05-06T13:59:41","slug":"el-secreto-de-los-100-anos-chivito-un-buen-tinto-y-el-afecto-de-la-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariocolon.com.ar\/?p=7106","title":{"rendered":"El secreto de los 100 a\u00f1os: Chivito, un buen tinto y el afecto de la familia"},"content":{"rendered":"\n

En una emotiva entrevista para Radio Col\u00f3n, Ramona Mercado, vecina de Valle F\u00e9rtil, comparti\u00f3 su particular \u00abreceta\u00bb para la longevidad al alcanzar un siglo de vida. Declarada ciudadana ilustre, se prepara para un festejo multitudinario.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No todos los d\u00edas se cumplen 100 a\u00f1os con la lucidez y la energ\u00eda de Ramona Mercado<\/strong>. La sanjuanina, que hoy celebra su centenario, se convirti\u00f3 en el centro de atenci\u00f3n de la provincia tras revelar, con una sinceridad que ya se volvi\u00f3 viral en redes sociales, los pilares de su extensa y saludable vida: buena comida, un toque de alcohol y el resguardo constante de sus seres queridos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una receta sin vueltas<\/h3>\n\n\n\n

Consultada sobre c\u00f3mo se llega a un siglo de vida con tan buen semblante, Ramona no dud\u00f3 en se\u00f1alar la importancia de la alimentaci\u00f3n aut\u00f3ctona. \u00abComer bien. Ac\u00e1 hay chivitos, yo como muchos chivitos\u00bb<\/strong>, afirm\u00f3 con seguridad. Sin embargo, el detalle que m\u00e1s sorprendi\u00f3 a la audiencia fue su acompa\u00f1amiento predilecto: \u00abUn vinito… el que venga primero. Y un fernet\u00bb<\/strong>, a\u00f1adi\u00f3 entre risas, demostrando que el disfrute es parte esencial de su rutina.<\/p>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s sorprendente de su relato es su envidiable estado de salud, que desaf\u00eda cualquier manual m\u00e9dico tradicional:<\/p>\n\n\n\n

\n

\u00abCasi nunca voy al m\u00e9dico. Pero no me duele nada\u00bb<\/strong><\/em>, confes\u00f3 Ramona, ante la mirada at\u00f3nita de los periodistas y sus familiares.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Autodidacta y mujer de familia<\/h3>\n\n\n\n

Nacida y criada en Valle F\u00e9rtil<\/strong>, Ramona record\u00f3 su infancia n\u00f3made acompa\u00f1ando el trabajo de su padre y c\u00f3mo, a pesar de las tareas dom\u00e9sticas, se las ingeni\u00f3 para aprender a leer sola: \u00abCualquier papelito que encontraba, ah\u00ed nom\u00e1s lo le\u00eda. Letreaba y as\u00ed sacaba las palabras\u00bb<\/strong>, relat\u00f3, recordando incluso c\u00f3mo practicaba escribiendo en el suelo con un palito.<\/p>\n\n\n\n

El gran festejo<\/h3>\n\n\n\n

La celebraci\u00f3n oficial tendr\u00e1 lugar este s\u00e1bado, donde se espera una fiesta con m\u00e1s de 200 invitados<\/strong>. Seg\u00fan adelantaron sus familiares, llegar\u00e1n parientes desde distintos puntos del pa\u00eds, incluido su nieto Cristian Carrizo, quien desde La Rioja ya le prometi\u00f3: \u00abEl s\u00e1bado nos bailamos todos\u00bb<\/strong><\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Al ser consultada sobre si se animar\u00e1 a la pista, la cumplea\u00f1era confirm\u00f3 que le gustan las rancheras<\/strong> y que, definitivamente, dar\u00e1 \u00abunos pasitos\u00bb<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Claves de una vida centenaria seg\u00fan Ramona:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Alimentaci\u00f3n:<\/strong> Mucho chivito y asado.<\/li>\n\n\n\n
  • Bebida:<\/strong> Vino tinto o blanco (sin preferencia) y fernet.<\/li>\n\n\n\n
  • Mente activa:<\/strong> Lectura constante de lo que tenga a mano.<\/li>\n\n\n\n
  • V\u00ednculos:<\/strong> \u00abMe cuidan mis hijos, cuando no est\u00e1 uno est\u00e1 el otro\u00bb.<\/li>\n\n\n\n
  • Esp\u00edritu:<\/strong> Una vida tranquila y rodeada de afecto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Ramona Mercado fue recientemente agasajada por las autoridades municipales, quienes la declararon ciudadana ilustre<\/strong>, un t\u00edtulo que hoy lleva con la misma sencillez con la que toma su mate amargo cada ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n\n

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