Según datos del INDEC relevados en mayo, las ventas en supermercados cayeron un 0,7% interanual. Las mayores bajas se concentraron en bebidas y lácteos, afectando al 73% de la facturación total. En contraposición, el rubro de electrodomésticos y carnes mostraron subas. En San Juan, el consumo en grandes superficies registró un leve retroceso de solo el 0,4%.
El consumo en las grandes cadenas de supermercados continúa dando señales de debilidad en todo el país. De acuerdo con la Encuesta de Supermercados del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), la facturación a nivel nacional durante mayo alcanzó los $2,50 billones, marcando un retroceso real del 0,7% interanual. Se trata de la quinta caída consecutiva en la comparación interanual, aunque la medición desestacionalizada mostró un leve repunte del 0,9% en relación con abril.
El informe revela que 8 de las 11 categorías analizadas por la consultora Politikon Chaco cerraron en terreno negativo, representando el 73% del volumen total de ventas de los supermercados. El sector más golpeado fue el de Bebidas, con un desplome real del 11,3%, seguido por los Lácteos, que cayeron un 5,4%. También mostraron números rojos la verdulería (-4,1%), limpieza (-3,7%), panadería (-3,6%), indumentaria (-2,7%) y rotisería (-1,6%). En contrapartida, las únicas tres categorías que crecieron fueron Electrónicos (+17,6%), Carnes (+10,9%) y Otros (+10,5%), impulsadas por promociones bancarias y facilidades de pago.
Comportamiento en las provincias y tendencia en el consumo masivo
A nivel federal, los resultados exhibieron un mapa heterogéneo. Diez provincias lograron mantener variaciones positivas, encabezadas por Neuquén (+7,6%) y Río Negro (+4,8%). En el caso de la provincia de San Juan, la retracción de ventas en supermercados fue de las más moderadas del país, registrando una baja del 0,4% interanual. Las peores caídas se observaron en el Litoral y Norte argentino, con desplomes de hasta dos dígitos en Corrientes (-22,7%), Misiones (-14,3%) y La Rioja (-12,2%).
Por otro lado, mediciones privadas correspondientes a junio elaborado por la consultora Scentia señalan que el consumo masivo profundizó su contracción, con una baja interanual general del 2,7%. Ante esta coyuntura, los supermercados apuestan fuertemente a las marcas propias, las ofertas semanales y el comercio de cercanía. Sin embargo, el único canal que no detiene su crecimiento es el e-commerce (compras online), que anotó un fuerte salto del 41% interanual durante junio.
