Desde la Asociación de Viñateros Independientes de San Juan señalaron una diferencia insólita de casi 1,5 millones de hectolitros entre junio y julio en los informes oficiales. Advierten que los números distorsionan los precios y las expectativas del mercado. Desde el Instituto argumentaron que aún continúan procesando declaraciones juradas.
Una profunda preocupación e incertidumbre atraviesa a la industria madre de la provincia. La Asociación de Viñateros Independientes de San Juan emitió un duro comunicado de prensa manifestando sus dudas sobre los datos estadísticos de existencias vínicas publicados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) correspondientes al 1 de julio de 2026.
De acuerdo con el análisis técnico realizado por la entidad sanjuanina, entre las publicaciones de junio y julio se habría «incorporado» un volumen adicional de 1.494.440 hectolitros de vino lo que equivale aproximadamente a dos meses enteros de consumo nacional pese a que la cosecha y elaboración finalizaron hace varios meses.
La matemática expuesta por los productores es clara: al 1 de junio, el stock informado era de 15.077.414 hectolitros. Restando las exportaciones (172.915 hl) y el despacho al mercado interno (612.686 hl) registrados durante el mes, la existencia al 1 de julio debería ubicarse en torno a los 14.291.813 hectolitros. Sin embargo, el informe oficial consignó 15.786.253 hectolitros. Una brecha similar de 4.926 toneladas de más se detectó en los números de mosto concentrado.
Ante el reclamo formal elevado por la entidad presidida por el Ingeniero Juan José Ramos, la respuesta de la presidencia del INV argumentó que las cifras son de «carácter provisorio debido a que se siguen procesando las declaraciones juradas de elaboración del período». La aclaración no dejó satisfechos a los dirigentes locales, quienes remarcaron que nunca antes había ocurrido una demora de este tipo para esta época del año y exigieron máxima precisión y transparencia, recordando que las cifras de stock son las que fijan los precios y el valor que se le paga al productor en el mercado.
