Una comitiva de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca visitó establecimientos agrícolas locales para evaluar el desarrollo de cultivos no tradicionales y tradicionales. El foco estuvo puesto en el potencial exportador, la tecnificación y el uso eficiente del agua.
Autoridades del Gobierno nacional arribaron a la provincia para llevar a cabo una intensa agenda de trabajo en territorio junto a referentes del sector agroproductivo sanjuanino. La delegación recorrió distintas fincas, plantas de procesamiento y secaderos especializados en la producción de pistacho, uva de mesa y pasa de uva, tres de las cadenas de valor con mayor perfil exportador y proyección en los valles provinciales.
Durante las visitas, los funcionarios evaluaron en el terreno los niveles de inversión privada en tecnología de riego por goteo, mecanización de cosecha y protocolos de calidad internacional requeridos por los mercados de destino. Asimismo, mantuvieron intercambios técnicos con productores y empresarios locales sobre la competitividad del sector primario, el impacto de las condiciones climáticas en las temporadas recientes y las líneas de financiamiento e incentivos necesarias para consolidar la expansión de hectáreas implantadas, particularmente en el auge del pistacho sanjuanino.
Claves del recorrido, cadenas productivas y agenda oficial
- Sectores visitados: Fincas y plantas procesadoras dedicadas a la producción y empaque de pistacho, pasas y uva en fresco.
- Foco en el pistacho: Relevamiento del crecimiento exponencial que experimenta San Juan como principal polo productor y exportador del fruto seco en el país.
- Tecnología hídrica: Inspección de las inversiones privadas en tecnificación de riego ante el contexto de escasez hídrica en las cuencas locales.
- Diálogo con productores: Mesas de trabajo para analizar costos logísticos, barreras comerciales y facilitación para la apertura de nuevos mercados externos.
