Un informe de la consultora Analytica relevó el costo mensual de la canasta básica en supermercados para una familia tipo. Llenar el changuito en la provincia costó $930.784 en agosto, situándola en el décimo lugar a nivel nacional. La brecha con la Patagonia supera los $113.000, mientras que La Rioja y Mendoza registraron los valores más accesibles.
Tras la difusión del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de agosto por parte del INDEC —que marcó un 1,7% a nivel general y en el rubro alimentos—, un informe de la consultora Analytica expuso la disparidad de precios en góndolas a lo largo del país a través del indicador «Changuito Federal». La medición contempla el consumo mensual de primeras marcas y cantidades promedio para una familia compuesta por dos adultos y dos menores.
En ese relevamiento, San Juan se posicionó en el 10.° lugar entre las provincias con los alimentos más económicos, registrando un gasto promedio de $930.784 durante el octavo mes del año, ubicándose apenas por encima de Santiago del Estero ($930.552) y por debajo de Chaco ($931.104). Asimismo, la variación mensual de la canasta en suelo sanjuanino entre julio y agosto fue del 1,9%, en sintonía con las marcas generales.
El mapa federal marca una profunda brecha territorial: mientras que la región patagónica encabezó los costos más elevados del país por encima del millón de pesos —liderada por Santa Cruz ($1.044.640), Chubut ($1.030.321) y Río Negro ($1.006.832)—, el bloque de Cuyo y el NOA mostraron los registros más bajos. El changuito más barato del país se detectó en La Rioja ($910.748), seguido por Mendoza ($915.724) y San Luis ($920.538). Comprar la misma mercadería en Santa Cruz demandó $133.892 más que en La Rioja. Pese a situarse en el lote de menor costo, el informe advierte sobre la pérdida de poder adquisitivo: para los hogares sustentados por salarios del comercio minorista, llenar el changuito mensual exige más de un tercio del ingreso conjunto de dos sueldos.
