El sector vitivinícola de San Juan cerró septiembre de 2026 con un desempeño marcadamente positivo en los mercados internacionales. De acuerdo con los registros oficiales de comercio exterior, la provincia despachó un volumen total de 4.399 hectolitros de vino, lo que representó un incremento interanual del 24,5% en comparación con los 3.532 hectolitros comercializados en el mismo período de 2025.
Este mayor dinamismo en las bodegas locales tuvo su correlato inmediato en la facturación: el valor FOB total se ubicó en USD 980.000, reflejando una suba del 19,7% frente a los 819.000 dólares generados doce meses atrás. Con estas cifras, San Juan consolidó una cuota de participación del 1,9% en el volumen vitivinícola exportado por el país.
Salto en el granel varietal y alza del fraccionado
El factor determinante en la expansión de los envíos fue el rendimiento del vino a granel, que registró un avance del 35,2% al escalar de 1.080 a 1.460 hectolitros. La dinámica interna de este segmento evidenció una migración directa hacia la calidad:
- Boom en Flexi-Tank: Las colocaciones de vinos varietales en formato Flexi-Tank treparon de 240 a 1.460 hectolitros, marcando un salto histórico del 508,3%, mientras que los despachos sin mención varietal cayeron a cero.
- Crecimiento en botella y espumosos: El vino fraccionado creció un 19,9% (de 2.452 a 2.939 hectolitros). Los varietales embotellados subieron un 6,4% (2.579 hl), se restablecieron envíos de genéricos en Tetra Brik (252 hl) y los vinos espumosos embotellados mostraron un incremento del 272,4% (de 29 a 108 hl).
El mosto concentrado sufrió una caída del 2% y restó divisas
La nota negativa del balance mensual provino del complejo de mosto concentrado, rubro tradicionalmente clave en la matriz exportadora sanjuanina:
- Menor tonelaje: Las ventas externas totales sumaron 3.409 toneladas, una contracción del 2% interanual (3.477 toneladas en 2025), lo que representó una merma neta de 68 toneladas a granel.
- Impacto en dólares: El ingreso de divisas por mosto cayó un 7,6%, alcanzando los USD 4,639 millones contra los USD 5,019 millones del ejercicio previo (un recorte de USD 380.000).
- Pérdida de mercado: Frente a este retroceso, San Juan redujo su participación en el total nacional de concentrados del 41% al 31%, en un escenario donde Mendoza concentró el 69% restante de las operaciones.
