En una emotiva entrevista para Radio Colón, Ramona Mercado, vecina de Valle Fértil, compartió su particular «receta» para la longevidad al alcanzar un siglo de vida. Declarada ciudadana ilustre, se prepara para un festejo multitudinario.
No todos los días se cumplen 100 años con la lucidez y la energía de Ramona Mercado. La sanjuanina, que hoy celebra su centenario, se convirtió en el centro de atención de la provincia tras revelar, con una sinceridad que ya se volvió viral en redes sociales, los pilares de su extensa y saludable vida: buena comida, un toque de alcohol y el resguardo constante de sus seres queridos.
Una receta sin vueltas
Consultada sobre cómo se llega a un siglo de vida con tan buen semblante, Ramona no dudó en señalar la importancia de la alimentación autóctona. «Comer bien. Acá hay chivitos, yo como muchos chivitos», afirmó con seguridad. Sin embargo, el detalle que más sorprendió a la audiencia fue su acompañamiento predilecto: «Un vinito… el que venga primero. Y un fernet», añadió entre risas, demostrando que el disfrute es parte esencial de su rutina.
Lo más sorprendente de su relato es su envidiable estado de salud, que desafía cualquier manual médico tradicional:
«Casi nunca voy al médico. Pero no me duele nada», confesó Ramona, ante la mirada atónita de los periodistas y sus familiares.
Autodidacta y mujer de familia
Nacida y criada en Valle Fértil, Ramona recordó su infancia nómade acompañando el trabajo de su padre y cómo, a pesar de las tareas domésticas, se las ingenió para aprender a leer sola: «Cualquier papelito que encontraba, ahí nomás lo leía. Letreaba y así sacaba las palabras», relató, recordando incluso cómo practicaba escribiendo en el suelo con un palito.
El gran festejo
La celebración oficial tendrá lugar este sábado, donde se espera una fiesta con más de 200 invitados. Según adelantaron sus familiares, llegarán parientes desde distintos puntos del país, incluido su nieto Cristian Carrizo, quien desde La Rioja ya le prometió: «El sábado nos bailamos todos».
Al ser consultada sobre si se animará a la pista, la cumpleañera confirmó que le gustan las rancheras y que, definitivamente, dará «unos pasitos».
Claves de una vida centenaria según Ramona:
- Alimentación: Mucho chivito y asado.
- Bebida: Vino tinto o blanco (sin preferencia) y fernet.
- Mente activa: Lectura constante de lo que tenga a mano.
- Vínculos: «Me cuidan mis hijos, cuando no está uno está el otro».
- Espíritu: Una vida tranquila y rodeada de afecto.
Ramona Mercado fue recientemente agasajada por las autoridades municipales, quienes la declararon ciudadana ilustre, un título que hoy lleva con la misma sencillez con la que toma su mate amargo cada mañana.
