La Federación de Cooperativas Vitivinícolas de Argentina argumentó que los valores ofrecidos se encuentran dentro de los parámetros reales del mercado actual y advirtió sobre la imposibilidad de exceder esos límites financieros.
Análisis de la Postura Institucional
En medio de las crecientes tensiones en el sector vitivinícola por la fijación de precios de la materia prima para la presente vendimia, la Federación de Cooperativas Vitivinícolas de Argentina (Fecovita) expuso formalmente su posición respecto a los reclamos de los productores sanjuaninos. La entidad cooperativa defendió la estructura de precios vigente en la provincia de San Juan, sosteniendo firmemente que los valores actuales reflejan la realidad de la oferta y la demanda global y local.
Representantes de la firma argumentaron que otorgar un incremento adicional sobre los precios pactados resulta inviable bajo las condiciones financieras vigentes, puesto que el mercado no convalidaría costos de producción más elevados sin comprometer severamente la competitividad del producto final en las góndolas nacionales e internacionales.
«Los precios ofrecidos a los viñateros locales están alineados con los márgenes reales que maneja el mercado. Ir más allá de estas cifras pondría en riesgo la cadena de pagos y la sostenibilidad económica de la cooperativa.»
El Contexto del Mercado y la Tensión con Viñateros
El conflicto surge ante el malestar expresado por diversas asociaciones de viñateros y productores independientes de San Juan, quienes manifiestan que los montos percibidos no alcanzan a cubrir los incrementos de los costos fijos, fuertemente afectados por las tarifas eléctricas de riego, los combustibles y los insumos importados.
Sin embargo, desde la perspectiva de las grandes fraccionadoras y cooperativas de segundo grado, la rentabilidad del sector se encuentra al límite. Se señala que el consumo interno de vino mantiene una meseta histórica y las exportaciones enfrentan desafíos de tipo de cambio y competitividad externa, factores que restringen la capacidad de maniobra para otorgar mejoras directas en el valor del kilo de uva.
Factores Clave Determinados por el Sector
| Indicador de Mercado | Argumento de Fecovita | Reclamo del Productor |
| Precio del Kilo de Uva | Alineado con las variables macroeconómicas del sector. | Insuficiente frente a la inflación de costos. |
| Demanda de Producto | Consumo doméstico amesetado y límites de exportación. | Necesidad de precio sostén mínimo garantizado. |
| Viabilidad Financiera | Se prioriza resguardar la liquidez de la federación. | Riesgo de desfinanciamiento en las fincas de San Juan. |
Perspectivas para el Cierre de Temporada
Fecovita insistió en que su esquema de pagos cooperativo busca amortiguar los vaivenes financieros, pero enfatizó que los límites estructurales de la economía vitivinícola impiden dar una respuesta favorable al sector primario en los términos solicitados. La discusión continuará abierta en las mesas sectoriales, bajo la atenta mirada del Ministerio de Producción local, que busca evitar que la brecha económica paralice futuras inversiones en el sector productivo de la provincia.
