La tercera edición de la Fiesta del Pan y la Semita se desarrollará en el Predio Gaucho José Dolores con entrada libre y gratuita. El evento familiar contará con patio gastronómico, artesanos, shows en vivo y un concurso provincial. El chef Mauricio Tereszko liderará el histórico desafío culinario, que además tendrá un fin solidario.
El departamento Rawson se convertirá este domingo en el epicentro de las tradiciones locales con un desafío que promete hacer historia en la provincia. En el marco de la tercera edición de la Fiesta del Pan y la Semita, un equipo de especialistas intentará elaborar la semita más grande del mundo con el firme objetivo de iniciar el camino hacia los prestigiosos Récords Guinness, rindiendo homenaje a uno de los productos más emblemáticos de la identidad gastronómica sanjuanina.
Un desafío técnico con sello gastronómico y fin solidario
La festividad, organizada de forma conjunta por la Municipalidad de Rawson, la Asociación de Artesanos y Productores, y la Unión Vecinal del Médano de Oro, se llevará a cabo de 10:00 a 18:00 horas en las instalaciones del Predio Gaucho José Dolores, con entrada completamente libre y gratuita para todo el público. La gran atracción de la jornada estará bajo la conducción técnica del reconocido chef Mauricio Tereszko y los integrantes de la Academia Culinaria Grand Chef, quienes asumirán la compleja labor de cocinar la mega estructura artesanal.
Más allá de la relevancia turística, cultural y de la búsqueda del hito internacional, la propuesta mantendrá una impronta comunitaria: una vez certificado el logro, una parte considerable de la semita gigante será distribuida y donada a diversos comedores, merenderos e instituciones sociales de la zona. En simultáneo, se desarrollará el esperado Concurso Provincial del Pan y la Semita, una competencia en vivo donde panaderos, estudiantes y aficionados locales buscarán consagrarse ante un jurado especializado en las categorías de «Mejor Pan» y «Mejor Semita».
Espectáculos en vivo, accesos viales y recomendaciones de ingreso
El predio contará además con un extenso paseo de artesanos, emprendedores y un patio gastronómico, todo acompañado por una atractiva grilla de academias de danzas y artistas locales que musicalizarán la tarde desde las 13:00 hasta las 18:00 horas, con cierres a cargo de Paulo Sánchez, Bajo Sol, Unión y Canto, y La Nota, entre otros.
Para asistir al evento, la organización recordó las principales pautas logísticas y de seguridad:
- Cómo llegar: En vehículo particular se puede acceder por Ruta Provincial 155 (Agustín Gómez) hasta calle América (ingreso directo al estacionamiento), o desviando por General Acha hacia el sur, conectando por las calles internas hasta calle América. En transporte público, se puede arribar mediante las líneas 200 y 201 de la RedTulum.
- Precios del estacionamiento: El sector de guardado tendrá un valor de $2.000 para motocicletas y de $4.000 para automóviles y camionetas.
- Elementos permitidos: Los asistentes podrán ingresar libremente con sus reposeras, banquetas, sillas y el equipo de mate para disfrutar de la jornada.
- Restricciones: Por cuestiones de seguridad y control en los accesos, está estrictamente prohibido ingresar con parrillas, alimentos, mascotas y bebidas (con o sin alcohol).
