Una vez más, el talento y la calidad de los productos locales tienen su lugar en la escena nacional. En el marco de la vigésima edición de Caminos y Sabores, la feria gastronómica más representativa del país, una delegación de empresas de nuestra provincia participará activamente para promocionar lo mejor de la producción sanjuanina.
El evento, que se desarrolla del 9 al 12 de julio en el predio Buenos Aires Ferial, cuenta con el apoyo del Gobierno de San Juan. A través de un trabajo articulado entre el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación y el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, se ha dispuesto un stand institucional diseñado para potenciar la visibilidad de nuestros productores.
Bodegas, aceiteras y productores gourmet son los principales protagonistas de esta edición, quienes buscan no solo comercializar sus productos, sino también consolidar vínculos comerciales y abrir nuevas puertas para el mercado nacional. La presencia sanjuanina es fundamental para posicionar a la provincia como un referente de excelencia en la oferta de vinos, conservas, dulces y productos regionales de alta calidad.
Esta participación reafirma el compromiso de la gestión provincial con el sector productivo, brindando herramientas estratégicas para que las pymes locales puedan destacarse en la vidriera gastronómica más importante de la Argentina, donde convergen cada año miles de consumidores y referentes de la industria.
