La inminente llegada del papa León XIV a la Argentina puso en marcha una maquinaria organizativa sin precedentes en todo el país. Dentro de los múltiples preparativos que avanzan de cara a noviembre, en la provincia de Córdoba se desarrolla una tarea tan silenciosa como titánica: las religiosas de la Congregación Hijas de San José trabajan jornadas de entre 8 y 12 horas diarias para producir 400.000 hostias destinadas a la multitudinaria eucaristía que encabezará el Sumo Pontífice.
Actualmente, el taller conventual logró completar la primera mitad del encargo. «Estamos en la mitad del trabajo», confirmó sor Mónica, quien precisó que ya alcanzaron las 200.000 obleas pequeñas terminadas y almacenadas bajo estrictas condiciones de conservación, redoblando esfuerzos mecánicos y manuales para elaborar las 200.000 restantes antes de los plazos establecidos.
Harina, agua y una técnica minuciosa
Pese al monumental volumen requerido, la fórmula litúrgica respeta su estricta simpleza tradicional: únicamente harina de trigo 0000 y agua, prescindiendo de levaduras o aditivos. A diario, las religiosas procesan alrededor de 25 kilos de harina hasta lograr una masa homogénea y cremosa que luego se vierte en planchas metálicas a alta temperatura, cocinándose en apenas un minuto con las incisiones de las figuras sacras.
Tras la cocción, las láminas atraviesan una fase clave de reposo y absorción de humedad ambiental para garantizar la flexibilidad justa antes del troquelado, evitando que las obleas se quiebren en las cortadoras automáticas. A través de este circuito, el taller obtiene cerca de 50.000 unidades por jornada. Como parte de la logística pastoral, la congregación elaborará también una tanda diferenciada libre de gluten apta para fieles celíacos, proceso que demandará un desarmado y sanitización profunda de las máquinas para evitar contaminación cruzada.
La fiesta de fe en el predio de FAdeA
El paso de León XIV por Argentina se extenderá del 8 al 11 de noviembre con escalas en Buenos Aires, Claypole, Luján y Córdoba, marcando el regreso de un Pontífice a suelo nacional tras casi cuatro décadas. En territorio cordobés, la celebración central tendrá lugar el martes 10 de noviembre en las instalaciones de la Fábrica Argentina de Aviones (FAdeA), precedida por una vigilia nocturna para acoger a las delegaciones provinciales.
El dispositivo de seguridad y recepción dispondrá de empadronamiento previo obligatorio para los asistentes al predio fabril, con registros que ya superan los 4.200 peregrinos inscriptos de diversas regiones. En paralelo, colegios, salones parroquiales y clubes se acondicionan como centros de alojamiento transitorio, mientras las religiosas sostienen su rutina artesanal para que cada creyente pueda recibir el sacramento en una jornada que quedará grabada en la historia de la Iglesia argentina.
